Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Studien deuten darauf hin, dass Rüben das erstaunliche Potenzial haben könnten, die Herzgesundheit zu fördern, insbesondere wenn sie in Form eines Extraktes als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.
Das wissenschaftlich als Beta vulgaris bezeichnete Wurzelgemüse stammt ursprünglich vermutlich aus dem Nahen Osten oder dem Mittelmeerraum. Rüben werden seit Jahrtausenden traditionell als Nahrungsmittel und Medizin verwendet. In der traditionellen Volksmedizin der Kulturen im Nahen Osten wurden Rüben gegen viele Beschwerden eingesetzt – von Verstopfung bis hin zu Darm- und Gelenkschmerzen. In einigen Kulturen wurden Rüben sogar verwendet, um Schuppen zu beseitigen.
Die Verwendung von Rüben als traditionelles Arzneimittel macht eigentlich Sinn, da diese Wurzeln viele verschiedene ernährungsphysiologische Eigenschaften haben. Studien deuten darauf hin, dass Rüben ernährungsphysiologische Kraftpakete sind, die zahlreiche Nährstoffe enthalten, ähnlich wie ein Multivitaminpräparat. So etwa Eisen, Magnesium, Thiamin und Folsäure.
In jüngster Zeit wurden Rüben auf ihren potenziellen Nutzen für das Herz hin untersucht. Die neuesten Studien befassten sich jedoch nicht mit der Wirkung frisch verzehrter Rüben, sondern mit der von Nahrungsergänzungsmitteln aus Rübenextrakten. Rübenpräparate sind Nahrungsergänzungsmittel, die vollständig oder größtenteils aus den verschiedenen Teilen der Rübenpflanze hergestellt werden.
Rübenpräparate können der Herzgesundheit zugutekommen, da sie den Blutdruck senken, die Trainingsleistung steigern und die allgemeine Herzgesundheit fördern sollen, indem sie die Durchblutung des Herzens verbessern und den Cholesterinspiegel senken.
Studien deuten darauf hin, dass eine Nahrungsergänzung mit Rüben auch dazu beitragen kann, die Gesundheit des Herzens selbst zu verbessern.
Eine Studie ergab, dass eine Nahrungsergänzung mit einem Rübenpräparat bei älteren Erwachsenen mit Herzinsuffizienz nützlich sein kann. An der Studie nahmen 20 Teilnehmer im Alter zwischen 62 und 76 Jahren teil. Den Teilnehmern wurde 7 Tage lang Rote-Bete-Saft verabreicht. Anschließend wurde deren körperliche Leistungsfähigkeit gemessen. Die Studie ergab, dass die körperliche Leistungsfähigkeit bei den Teilnehmern mit Herzinsuffizienz nach 7 Tagen um etwa 24 % zugenommen hatte. Auch der systolische Blutdruck wurde deutlich gesenkt.
Untersuchungen deuten darauf hin, dass die Nahrungsergänzung mit einem Rübenpräparat zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen kann, indem der cGMP-Spiegel (zyklisches Guanosinmonophosphat) im Körper erhöht wird. cGMP gilt als sekundäres Botenmolekül. Es unterstützt die Steuerung verschiedener Reaktionen im Körper wie etwa die Vasodilatation – darunter versteht man die Entspannung und Erweiterung der Blutgefäße.
Studien deuten zudem darauf hin, dass Rübenextrakt als starker Radikalienfänger im Körper wirken kann. Da Rüben reich an antioxidativen Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin E und Betalainen sind, können sie als Anti-Aging-Ergänzungsmittel wirken und die Blutgefäße sowohl kräftigen als auch geschmeidig halten.
Eine Nahrungsergänzung mit Rübenextrakten kann überdies dazu beitragen, ein gesundes Herz zu fördern, indem sie das High-Density-Lipoprotein (HDL), d. h. den Spiegel des „guten“ Cholesterins verbessert. In einer doppelblinden, randomisierten, placebokontrollierten Studie mit 20 Teilnehmern wurden die Auswirkungen der Einnahme von Rübenextrakten auf eine fettreiche Mahlzeit gemessen. Die Studie unterteilte die Teilnehmer in zwei Gruppen. Die Teilnehmer der einen Gruppe mussten jeweils ein Rübenpräparat einnehmen und diejenigen aus der anderen Gruppe nicht. Beide Gruppen sollten eine fettreiche Mahlzeit zu sich nehmen, wobei die Interventionsgruppe zusätzlich zu ihrer Mahlzeit noch ein Rote-Bete-Präparat erhielt.
Die Studie ergab, dass die Gruppe, die das Rübenpräparat erhielt, höhere HDL-Werte und einen niedrigeren diastolischen Blutdruck aufwies als die Placebogruppe. HDL (gutes Cholesterin) trägt zur Verbesserung der Herzgesundheit bei, indem es überschüssiges Cholesterin im Blut absorbiert und zur Verarbeitung in die Leber zurückführt.
Studien deuten zudem darauf hin, dass eine Nahrungsergänzung mit Rüben zur Förderung der Herzgesundheit beitragen kann, indem sie ein gesundes Gewicht fördert. An einer Studie nahmen Personen teil, die klinisch übergewichtig oder fettleibig waren. Übergewicht wird klinisch definiert als ein Body-Mass-Index (BMI) von 25,0 < 30,0, während als klinisch fettleibig Menschen mit einem BMI von über 30,0 gelten.
Studien haben gezeigt, dass Fettleibigkeit mit einem erhöhten Risiko für eine schlechte Herz-Kreislauf-Gesundheit verbunden ist. Dies liegt daran, dass Fettleibigkeit zu Veränderungen der Herzstruktur und -durchblutung führen kann.
Eine Studie untersuchte die Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit Rübenextrakt zur Verbesserung der Parameter einer Fettleibigkeit. Die Teilnehmer der Studie wurden in zwei Gruppen eingeteilt. Die Kontrollgruppe erhielt nur eine Ernährungsberatung, während die Interventionsgruppe vier Wochen lang eine Ernährungsberatung erhielt und zusätzlich gefriergetrocknete Rübenblätter zu sich nehmen sollte. Obwohl beide Gruppen ein deutlich geringeres Körpergewicht und einen deutlich geringeren BMI aufwiesen, hatte die Gruppe, welche die Rübenblätter erhielt, niedrigere LDL-Werte („schlechtes“ Cholesterin) als die Kontrollgruppe.
LDL transportiert das Cholesterin durch den Körper und lagert es in den Arterien ab. Hohe Mengen an LDL werden mit einem höheren Risiko für Herzinfarkte und atherosklerotische Erkrankungen oder Arterienverkalkung in Verbindung gebracht.
Studien deuten darauf hin, dass Rübenpräparate zur Senkung eines zu hohen Blutdrucks beitragen können. In einer Metaanalyse wurden die Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit Rübensaft auf den systolischen und diastolischen Blutdruck untersucht. Der systolische Blutdruck ist der obere Wert des Blutdrucks, der diastolische der untere. Die randomisierte, placebokontrollierte Studie ergab, dass der Verzehr eines Rote-Bete-Saftes über einen Zeitraum von 14 Tagen den systolischen und diastolischen Blutdruck weiter senken konnte als ein Placebo. Die blutdrucksenkende Wirkung war in der Rote-Bete-Saft-Gruppe sogar noch größer, wenn die Studienteilnehmer das Nahrungsergänzungsmittel länger als 14 Tage einnahmen.
An einer weiteren doppelblinden, randomisierten, placebokontrollierten Studie mit Rote-Bete-Saft nahmen 68 Teilnehmer teil, die an Bluthochdruck litten. Die Teilnehmer der Interventionsgruppe nahmen vier Wochen lang 250 ml von Natur aus nitratreichen Rote-Bete-Saft zu sich. Die Kontrollgruppe erhielt über denselben Zeitraum nitratarmen Rote-Bete-Saft. Die Studie ergab, dass die Gruppe, die nitratreichen Rote-Bete-Saft erhielt, einen um bis zu acht Punkte niedrigeren systolischen Blutdruck und einen um etwa vier Punkte niedrigeren diastolischen Blutdruck aufwies. Weiterhin beobachtete man in der Studie, dass der Verzehr von Rote-Bete-Saft die Endothelfunktion und die Arteriensteifheit verbesserte. In der Placebogruppe kam es zu keiner Veränderung des Blutdrucks.
Studien deuten darauf hin, dass eine Nahrungsergänzung mit Rüben auch bei älteren Erwachsenen einen positiven Einfluss auf den Blutdruck haben könnte. Eine randomisierte, placebokontrollierte Studie ergab, dass die Nahrungsergänzung mit Rote-Bete-Saft bei Erwachsenen im Alter zwischen 51 und 71 Jahren den Blutdruck innerhalb von drei Stunden nach der Einnahme im Vergleich zur ersten Messung senken konnte. Auch die Blutplättchenaggregation war in der Rote-Bete-Saft-Gruppe geringer als in der Placebo-Gruppe.
Blutplättchen sind Zellpartikel, die für die Entstehung von Blutgerinnseln verantwortlich sind. Sie sind notwendig, um Blutungen in Wunden zu stoppen. Eine zu starke Ansammlung oder Verklumpung der Blutplättchen kann jedoch die Bildung von Blutgerinnseln in den Blutgefäßen begünstigen. Dies könnte zu einem Schlaganfall oder Herzinfarkt führen. Weiterhin ergab die Studie, dass außer der Blutplättchenaggregation auch Entzündungsmarker der Blutgefäße reduziert wurden. Dies deutet darauf hin, dass Rüben eine starke entzündungshemmende Rolle spielen könnten.
Untersuchungen deuten darauf hin, dass Rübenpräparate zur Senkung des Blutdrucks beitragen können, da sie Nitrate enthalten. Nitrate sind natürlich vorkommende Stickstoffverbindungen. Wenn sie dem Körper über die Nahrung oder ein Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden, können sie in Stickstoffmonoxid umgewandelt werden. Stickstoffmonoxid nimmt eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Gefäßendothels ein, damit dieses die Blutgefäße des Körpers erweitern oder entspannen kann.
Das Gefäßendothel ist eine Zellschicht, die das Gefäßsystem des Körpers, zu dem Arterien, Venen und Kapillaren gehören, auskleidet. Seine Aufgabe besteht darin, das Ausmaß der Entspannung oder Verengung der Blutgefäße aktiv zu steuern. Wenn das Gefäßendothel entspannt ist, fließt das Blut leichter durch den Körper und dies kann zur Senkung des Blutdrucks beitragen.
Da Rübenpräparate möglicherweise auch entzündungshemmende Eigenschaften haben, können sie zur Förderung der Langlebigkeit beitragen. Entzündungen in den Blutgefäßen werden mit verschiedenen Krankheiten und Störungen in Verbindung gebracht, darunter Arterienversteifung, rheumatoide Arthritis, Psoriasis und entzündliche Darmerkrankungen.
Studien deuten darauf hin, dass Entzündungen mit einem Anstieg der Sterblichkeit verbunden sind. Aufgrund des starken entzündungshemmenden Potenzials kann die Nahrungsergänzung mit Rüben dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren.
Studien deuten darauf hin, dass eine regelmäßige sportliche Betätigung die Herzgesundheit fördern kann. Rübenpräparate sollen die sportliche Leistung verbessern, indem sie die Ausdauer steigern und die allgemeine Herzfunktion unterstützen.
Bei einer systematischen Überprüfungsstudie fand man heraus, dass die Nahrungsergänzung mit Rübenextrakten dazu beitragen konnte, die Leistung von Sportlern zu verbessern, indem sie die Effizienz steigerte und den Sportlern ermöglichte, länger zu trainieren, bevor sie erschöpft waren.
Eine andere Studie untersuchte die Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit Rüben auf die Trainingsleistung von Patienten, die an einer peripheren arteriellen Verschlusskrankheit (pAVK) leiden. Die pAVK ist eine Erkrankung, die aufgrund einer Verengung der Arterien zu einer verminderten Durchblutung der Arme oder Beine führt. Angesichts der geringeren Durchblutung bei Menschen, die an einer pAVK leiden, kann die körperliche Betätigung zu Schmerzen und weniger effektiven Trainingseinheiten führen.
Die doppelblinde, randomisierte, placebokontrollierte Studie ergab, dass die von einer pAVK Betroffenen länger und unter einer höheren Belastung trainieren konnten, wenn sie ein Rübenpräparat erhielten. Die Teilnehmer aus der Gruppe, in dem das Rübenpräparat eingenommen wurde, empfanden außerdem weniger Schmerzen beim Training als die Placebogruppe.
Eine Doppelblindstudie an trainierten Radfahrern ergab, dass eine sechstägige Nahrungsergänzung mit Rüben dazu beitragen konnte, die Trainingszeit zu verbessern und die Leistung zu steigern.
Untersuchungen deuten darauf hin, dass eine Nahrungsergänzung mit Rüben das Potenzial besitzt, die Herzgesundheit zu verbessern, indem sie die Trainingsleistung in puncto Länge und Intensität steigert.
Nahrungsergänzungsmittel mit Rüben können zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen, indem sie den Blutdruck senken, die Trainingsleistung steigern und den Spiegel des guten und schlechten Cholesterins verbessern. Eine Nahrungsergänzung mit Rüben könnte ein wirksames Mittel für die Unterstützung der Herzgesundheit sein.
Quellenangaben:
HAFTUNGSAUSSCHLUSS:Dieses GESUNDHEITSPORTAL soll keinen medizinischen Rat darstellen...
Dieses GESUNDHEITSPORTAL soll keine Diagnose, Behandlung oder medizinischen Rat darstellen. Der Inhalt dieses GESUNDHEITSPORTALS dient nur zu Informationszwecken. Bitte sprechen Sie mit einem Arzt oder Ihrem Apotheker über medizinische Diagnosen oder Behandlungsmöglichkeiten. Die Informationen in diesem GESUNDHEITSPORTAL sind kein Ersatz für eine professionelle Beratung durch einen Arzt. Die Aussagen über bestimmte Produkte in diesem GESUNDHEITSPORTAL sind nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten zugelassen.
