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Wenn du schon einmal in einem Vitaminladen oder Reformhaus nach einem wirksamen Zinkpräparat gesucht hast, ist dir vielleicht die Fülle der Möglichkeiten aufgefallen. Chelatiertes Zink, Zinkgluconat, Zinkoxid und Zinkcitrat - was ist der Unterschied und welche Art von Zink ist die beste?
Da die Zufuhr von Zink für das menschliche Überleben entscheidend ist und wir den Mineralstoff zu uns nehmen müssen, um gesunde Werte zu erhalten, kann die Wahl der richtigen Art von Zinkergänzung einen enormen Einfluss auf deine allgemeine Gesundheit haben.
Zink ist ein essentielles Spurenelement, das über die Nahrung aufgenommen werden muss, da dein Körper es nicht selbst herstellen kann. Es ist das zweithäufigste Spurenelement im menschlichen Körper und kommt in allen Körpergeweben vor.
Es ist wichtig für die allgemeine Gesundheit und das Überleben, denn es wird für eine gesunde Zellteilung benötigt. Es spielt eine wichtige Rolle in vielen biochemischen Prozessen, einschließlich der Funktion wichtiger Körpersysteme wie dem zentralen Nervensystem, dem Nervensystem und dem Immunsystem.
Zu den Vorteilen von Zink gehört auch seine Rolle als starkes Antioxidans, das oxidativen Stress bekämpft. Es hilft, Entzündungen im Körper zu kontrollieren und unterstützt die Fähigkeit des Körpers, die Homöostase zu erhalten (oder wiederherzustellen).
All das bedeutet, dass dein Körper Zink braucht. Der Verzehr von zinkreichen Lebensmitteln ist der beste Weg, um einen gesunden Zinkspiegel aufrechtzuerhalten, aber es ist nicht ungewöhnlich, einen Zinkmangel zu entwickeln, der ernste Folgen haben kann.
Einem Bericht aus dem Jahr 2019 zufolge sind etwa 17 Prozent der Weltbevölkerung von Zinkmangel betroffen. Sie kann auftreten, wenn eine Person nicht genügend zinkhaltige Lebensmittel isst oder aufgrund von Verdauungs- oder Darmproblemen Schwierigkeiten hat, den Mineralstoff zu absorbieren. Frauen, die eine Hormonersatztherapie oder die Antibabypille nehmen oder schwanger sind oder stillen, haben ebenfalls ein erhöhtes Risiko für Zinkmangel.
Zu den häufigsten Symptomen von Zinkmangel gehören:
Bei so vielen Arten von Zinkpräparaten kann es verwirrend sein, sich für eines zu entscheiden, das seine Aufgabe erfüllt. Warum gibt es so viele Arten von Zink? Um die Aufnahme von Zink im Körper zu verbessern, wird es oft "chelatiert" oder an eine andere Verbindung oder Aminosäure gebunden. Die Verbindung, an die Zink gebunden ist, beeinflusst seine Bioverfügbarkeit und Wirksamkeit.
Um dir die Auswahl zu erleichtern, findest du hier eine Aufschlüsselung der gängigsten Formen von Zink:
Dies ist das gängigste rezeptfreie Zinkpräparat, das du in deinem Drogeriemarkt oder Reformhaus findest. Es wird mit Gluconsäure hergestellt, die oft in Nahrungsergänzungsmitteln, Zink-Nasensprays oder Lutschtabletten enthalten ist. Eine Meta-Analyse zeigt, dass Zinkgluconat-Lutschtabletten die Dauer einer Erkältung um 28 Prozent verkürzen konnten.
Diese Art von Zink wird mit Zitronensäure hergestellt. Eine Studie ergab, dass die Aufnahme von Zinkcitrat als Nahrungsergänzungsmittel mit der von Zinkgluconat vergleichbar und höher als die von Zinkoxid ist.
Diese chelatierte Form des Zinksalzes wird mit Picolinsäure hergestellt und wird gerne oral eingenommen, um Zinkmangel zu beheben. Eine Studie , in der die Absorption von Zinkpicolinat, Zinkcitrat und Zinkgluconat verglichen wurde, zeigt, dass es bei keiner dieser Formen eine signifikante Veränderung gab, aber Zinkpicolinat verbesserte die Zinkabsorption beim Menschen.
Diese Art von Zinkzusatz wird mit Zitronensäure hergestellt. Zinkacetat wird oft in Erkältungsmitteln wie Nasensprays und Lutschtabletten verwendet. Eine Meta-Analyse ergab, dass Zinkacetat-Lutschtabletten bei der Verkürzung der Erkältungsdauer wirksamer sind als Zinkgluconat-Lutschtabletten.
Zinkoxid wird innerlich und äußerlich angewendet. Oral eingenommen ist es bekanntermaßen weniger bioverfügbar als Zinkgluconat. Topisch wird Zinkoxid in Sonnenschutzmitteln und Formeln verwendet, die Hautprobleme wie Windelausschlag, Ekzeme und Schuppenflechte lindern sollen.
Dies ist ein Zinksalz, das manchmal in Augentropfen verwendet wird, um Reizungen zu lindern. Es wird auch oral eingenommen, um die Wundheilung zu beschleunigen. Es kann jedoch zu Magenreizungen führen, weil es mit der Aufnahme von Kalzium im Darm konkurriert.
Eine neuere Option auf dem Markt ist "enzymaktiviertes" Zink, das sich von elementarem Zink oder chelatiertem Zink unterscheidet. Diese Art von Zink wird aus fermentiertem, enzymaktiviertem Zink aus Vollwertkost hergestellt, um die Aufnahme im Körper zu verbessern. Am ehesten lässt sich der Zinkspiegel mit natürlichen Nahrungsquellen erhöhen.
Bei all den Zinkpräparaten, die es gibt, ist der Verzehr von zinkreichen Lebensmitteln immer noch der beste Weg, um einen gesunden Zinkspiegel zu erhalten. Der Verzehr von Kürbiskernen, Cashews, Kefir, grasgefüttertem Rind-, Lamm- und Hühnerfleisch ist eine gute Option, um den Zinkspiegel dort zu halten, wo er sein soll.
Das USDA empfiehlt für Erwachsene die folgende Zinkzufuhr über die Nahrung:
Die meisten Experten sehen die tolerierbare Obergrenze für Zink bei etwa 40 Milligramm pro Tag. "Hohe Dosen" sind Mengen zwischen 25-45 Milligramm pro Tag. Menschen, die an der Behandlung eines Zinkmangels arbeiten, können von der Einnahme von 30 Milligramm Zink pro Tag für 90 Tage profitieren.
Wenn du größere Mengen Zink einnimmst, sprich unbedingt mit deinem Gesundheitsdienstleister über mögliche unerwünschte Wirkungen. Wenn du eine höhere Dosis Zink zu dir nimmst, solltest du außerdem darauf achten, dass du auch Kupfer zu dir nimmst, damit das Mineral nicht durch die erhöhte Zinkzufuhr aufgebraucht wird.
Quellenangaben:
HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Diese Aussagen wurden nicht von der US-amerikanischen Lebensmittel- oder Arzneimittelbehörde FDA geprüft. Die Produkte sind nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten zugelassen.
