Wie das Auslassen von Mahlzeiten deiner Gewichtsabnahme schaden kann

Fazit

• Mahlzeiten auszulassen ist eine gängige Strategie zum Abnehmen: Manche Menschen reduzieren die Häufigkeit der Mahlzeiten, um die Kalorienzufuhr zu verringern.
• Das Auslassen von Mahlzeiten kann sich auf das Hunger- und Energieniveau auswirken: Lange Essenspausen können sich auf den Appetit, die Konzentration und die Wahl der Lebensmittel später am Tag auswirken.
• Nicht jeder reagiert gleich auf das Timing der Mahlzeiten: Alter, Aktivitätsniveau, Gesundheitszustand und Lebensgewohnheiten können die individuellen Ergebnisse beeinflussen.
• Die Qualität der Lebensmittel ist immer noch wichtig: Nährstoffreiche Mahlzeiten mit Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten werden oft betont, unabhängig vom Essensplan.
• Nachhaltige Gewohnheiten sind ein wichtiger Aspekt: Langfristige Essgewohnheiten werden im Allgemeinen als wirkungsvoller angesehen als kurzfristige Einschränkungen.

Es ist das neue Jahr, was bedeutet, dass Millionen von Amerikanern jetzt einen gemeinsamen Vorsatz haben: abnehmen.

Auch wenn der Wunsch, Gewicht zu verlieren, einen schlechten Ruf hat, ist daran nichts grundsätzlich falsch. Schließlich kann ein gesundes Gewicht ein Indikator für gute Gesundheit sein. Doch die Art und Weise, wie du den gewünschten Gewichtsverlust erreichst, ist das, was wirklich zählt und den größten Unterschied macht.

Da viele Menschen glauben, dass sie weniger Kalorien zu sich nehmen müssen, um abzunehmen - das funktioniert nicht immer, und hier ist der Grund dafür - neigen sie dazu, Gewohnheiten wie das Auslassen von Mahlzeiten zu übernehmen, um dies zu erreichen. Aber hilft das Überspringen von Mahlzeiten wirklich beim Abnehmen? Theoretisch scheint das möglich zu sein. Aber in Wirklichkeit ist es wahrscheinlich eines der schlimmsten Dinge, die du auf deinem Weg zum Abnehmen tun kannst.

Mahlzeiten auslassen und Abnehmen: Warum es deinen Fortschritt verlangsamt

Bevor wir uns mit den potenziellen Gefahren des Auslassens von Mahlzeiten beschäftigen, ist es wichtig klarzustellen, dass das Auslassen von Mahlzeiten nicht immer beabsichtigt ist. Manchmal bist du vielleicht mit anderen Dingen beschäftigt und hast einfach keine Zeit oder vergisst, eine Mahlzeit zu essen. Das ist zwar keine Gewohnheit, die du oft wiederholen willst, aber gelegentlich kann es unvermeidlich sein. Und das ist in Ordnung. In diesem Artikel beziehen wir uns auf das absichtliche Auslassen von Mahlzeiten, um Kalorien zu sparen oder Gewicht zu verlieren.

Hier sind ein paar der Nachteile, die das Auslassen von Mahlzeiten mit sich bringt:

1. Es wird wahrscheinlich nach hinten losgehen.

Du hast vielleicht gute Absichten, wenn du dich entscheidest, Mahlzeiten auszulassen. Aber in Wirklichkeit ist das nicht nachhaltig. Dein Körper ist darauf trainiert, Nahrung zu erwarten, egal wie oft du ihn fütterst. Wenn du also diesen Zeitplan plötzlich änderst - z. B. eine Mahlzeit auslässt - wird dein Körper darauf reagieren.

In vielen Fällen machst du die verlorenen Kalorien wieder wett, indem du bei deiner nächsten Mahlzeit zu viel isst. Oder du wirst so hungrig, dass du entweder nachgibst und die Mahlzeit trotzdem isst, oder du nimmst zusätzliche Snacks zu dir, um die Lücken zu füllen, die du bei der Mahlzeit nicht gegessen hast. In jedem Fall nimmst du am Ende mindestens die gleiche Menge an Kalorien zu dir, oft sogar mehr, als wenn du eine normale Mahlzeit zu dir genommen hättest.

2. Es kann deinen Stoffwechsel verlangsamen.

Wenn du Kalorien einsparst, indem du Mahlzeiten auslässt, kann sich dein Stoffwechsel verlangsamen. Dein Stoffwechsel ist für die Menge an Kalorien verantwortlich, die dein Körper täglich verbrennt, und ein langsamerer Stoffwechsel bedeutet weniger verbrannte Kalorien. Wenn du längere Zeit keine Nahrung zu dir nimmst, denkt dein Körper vielleicht, dass er in den Hungermodus wechseln muss. Das bedeutet, dass es deinen Stoffwechsel verlangsamen und deine Fettspeicherung erhöhen kann, um Energie zu sparen.

Eine japanische Studie hat sogar ergeben, dass Menschen, die das Frühstück auslassen, eher fettleibig werden als Menschen, die es nicht auslassen. Das galt auch dann, wenn ihre Gesamtkalorienaufnahme geringer war. Das Gleiche könnte auch für andere ausgelassene Mahlzeiten gelten. Eine weitere aktuelle Studie bestätigt, dass Menschen, die frühstücken, tendenziell mehr Gewicht verlieren als Menschen, die nicht frühstücken. Natürlich kommt es auch darauf an, was du isst. Insgesamt ist es aber so, dass normale Mahlzeiten über den Tag verteilt besser für deinen Stoffwechsel sind als das Auslassen von Mahlzeiten.

3. Es kann deine Hormone durcheinander bringen.

Das Auslassen von Mahlzeiten - eine Form des Fastens - ist für den Körper ein Stressfaktor. Er kann den Cortisolspiegel erhöhen, das wichtigste Stresshormon deines Körpers. Zu viel Stress kann in vielerlei Hinsicht schädlich für deinen Körper sein, z. B. indem er Entzündungen fördert, die zu Krankheiten führen können.

Außerdem kann das Auslassen von Mahlzeiten besonders für Frauen im gebärfähigen Alter schädlich sein. Die Forschung hat gezeigt, dass das Auslassen von Mahlzeiten die Hormone beeinträchtigen kann, die die Menstruation regulieren. Das Auslassen von Mahlzeiten kann also zu unregelmäßigen Menstruationszyklen und Menstruationsstörungen führen, einschließlich der Amenorrhoe, also dem Ausbleiben der Periode, ohne schwanger zu sein.

Was ist mit intermittierendem Fasten zum Abnehmen?

Intermittierendes Fasten wurde in den letzten Jahren immer bekannter und beliebter. Obwohl sie für eine Vielzahl von möglichen gesundheitlichen Vorteilen angepriesen wird, war einer der Hauptgründe, warum Menschen ihr folgten, die Gewichtsabnahme. Da beim intermittierenden Fasten jedoch Mahlzeiten ausgelassen werden - da du dich an strenge Essenszeiten hältst und in der übrigen Zeit fastest - ist es keine ideale Methode zum Abnehmen. Es kann sein, dass du kurzfristig Gewicht verlierst, aber wie bereits erwähnt, wird diese Praxis wahrscheinlich nach hinten losgehen, und der Gewichtsverlust wird wahrscheinlich nicht von Dauer sein.

Wenn du zu den Menschen gehörst, die versehentlich intermittierendes Fasten praktizieren - z. B. Menschen, die regelmäßig das Frühstück auslassen und das schon seit Jahren tun - hat diese Praxis möglicherweise keine Nachteile. Das liegt daran, dass dein Körper genug Zeit hatte, sich an diese Essgewohnheit zu gewöhnen, und dein Stoffwechsel sich angepasst hat. Aber wenn du derzeit keine Art von Fasten praktizierst, ist es keine gute Idee, dies zum Abnehmen zu tun.

Zusammenfassung

Mahlzeiten auszulassen ist eine gängige, aber oft unproduktive Methode zum Abnehmen. Das Auslassen von Mahlzeiten hat viele Nachteile, unter anderem kann es zu übermäßigem Essen führen und den Stoffwechsel verlangsamen, was beides zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führen kann. Anstatt Mahlzeiten auszulassen, ist es besser, gesunde und ausgewogene Essgewohnheiten zu pflegen, die jede Mahlzeit des Tages einschließen. Dies, gefolgt von ausreichender körperlicher Aktivität, ist immer noch die beste Formel zum Abnehmen.

Alles in allem ist die Ernährung zur Gewichtsabnahme sehr individuell. Deshalb ist es am besten, wenn du mit einem Ernährungsberater zusammenarbeitest, der dir hilft, einen Ernährungsplan zu erstellen, der zu dir passt. 

Quellenangaben:

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3. Most, J., & Redman, L. M. (2020). Auswirkungen der Kalorienrestriktion auf den Energiestoffwechsel beim Menschen. Experimental Gerontology, 133, Artikel 110875. 
4. Watanabe, Y., Saito, Isao, Henmi, I., Yoshimura, K., Maruyama, K., Yamauchi, K., Matsuo, T., Kato, T., Tanigawa, T., Kishida, T., & Asada, Y. (2014). Das Auslassen des Frühstücks steht im Zusammenhang mit Fettleibigkeit. Journal of Rural Medicine, 9(2), 51-58.